Gastronomía de Mallorca entre viñedos
Probarás cocina de Mallorca, saborearás vinos de una bodega con solera, olfatearás y tocarás la tierra y su viña. Escucharás el susurro de la naturaleza.
Gastronomia y vinos de Mallorca
Compartimos nuestra isla y su cultura contigo
La gastronomía de Mallorca va mucho más allá de la sobrasada y la ensaimada.
Estos son los grandes conocidos de la comida típica de Mallorca, pero lo cierto es que hay infinidad de “desconocidos gastronómicos”.
Debido a la amplísima diversidad de opciones dulces y saladas que ofrece la cocina de Mallorca, no es posible conocerla en su extensión en una sola experiencia; pero sí podemos adentrarnos un poco más en ella.
Queremos mostrarte más allá de los “típicos tópicos”.
Bárbara, es la generosa anfitriona que, comparte con quien la visita, su pequeño paraíso.
Las viñas de su bodega. Ella misma nos explicará su proyecto vital y nos dejará disfrutar de él.
¿Conoces el término “vino biodinámico”? Con la voluntad de legar unos suelos fértiles y ricos a las futuras generaciones, trata de gestionar los viñedos en base al diálogo con la naturaleza.
Expresión del triángulo suelo-clima-variedad.
Esta es la razón por la cual hemos elegido esta pequeña bodega de Mallorca.
Después de conocer su labor, disfrutaremos de sus vinos y algo más…
¿Te gustaría probar comida típica de las familias de Mallorca?
Imagínate, en pleno campo y rodeada de las parras, saboreando comida típica y vino de Mallorca.
Justo allí, sin trampa ni cartón, sin ningún tipo de decoración más que el puro cielo, suelo y sol.
Y por testigo un molino centenario. Testigo del ayer y del hoy.
Una vez alimentado el cuerpo y el alma, nos marcharemos.
A través de esta inmersión en la cultura y etnografía de Mallorca, además de pasarlo muy bien y llevarte una experiencia que jamás olvidarás, ofreces a las familias que hacen del legado cultural su día a día, la oportunidad de seguir haciéndolo.
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